白ワインの口コミ-モロッコワインガイド
モロッコの暖かいリゾートの香りを含んだおいしいワイン情報！みんなの口コミからおいしいワインを探しちゃえ！
白ワイン関連エントリー
... バカだもん」（ーー；） 先日、スーパーで見つけたモロッコ産松茸。 面白がって買ってみました。 焼いてみました。 みるみるうちに悲しいくらい縮んでいきました。 ... 皮を剥いたら白ワインをカップ一杯、ハチミツ適量、レモン２／１個を絞り 軽くラップをし ...
... 打ち合わせを兼ねて、いただいたランチの、もう一品のパスタをお見せしますね！「モロッコインゲンのジェノバ風パスタ(しそ風味)」です。かなりのにんにく、また、唐辛子もきいていて、大人の夏のパスタでした。冷えた白ワインが恋しかったgreenさ ...
■グリーンオリーブでモロッコ風■ オリーブの香りを移したモロッコ風チキンです。オリーブオイルで玉ねぎとガーリックをソテーして、同じくオリーブオイルで焼き目をつけた鶏肉を合わせて白ワイン、レモン、サンドライトマト、グリーンオリーブで ...
... 白ワインを加えて蒸し焼きに。 グラタン皿に炒めた野菜→鮭→野菜→ピザ用チーズを重ねる。 帰ったらオーブントースターで焼く ... カボチャ・茄子・ピーマン・玉ねぎ・人参・モロッコインゲン豆を多めの油で炒める。 アンチョビ＆トマト ...
... 2（すりおろし） 鷹の爪------１本（輪切り） レモン------1/8個 モロッコいんげん---------------１本 カラーピーマン（赤・橙・黄）---1 ... 食パン-------------1/2枚 ゆで卵-------------１個 白ワインビネガー---大さじ２ アンチョビ---------４フィレ EX ...
白ワイン関連エントリー
今日は豚肉とモロッコインゲンのマヨネーズ炒め、玉子焼き、ほうれん草。味付けは、マヨネーズ、粒マスタード、黒胡椒、白ワイン。 我が家はマヨラーではないので、普段マヨネーズはあまり使いません。今日は何となく気まぐれで使ってみましたが ...
... バカだもん」（ーー；） 先日、スーパーで見つけたモロッコ産松茸。 面白がって買ってみました。 焼いてみました。 みるみるうちに悲しいくらい縮んでいきました。 ... 皮を剥いたら白ワインをカップ一杯、ハチミツ適量、レモン２／１個を絞り 軽くラップをし ...
2008/09/17 八ヶ岳のモロッコとアンデス 八ヶ岳の夏野菜も、そろそろお終いに近付きました。 手に入る内はまだまだ楽しみたいですね。 写真は私の好物なんです。 ... 生ビールも白ワインも当然合いますが、プロヴァンスあたりの軽い赤かロゼもいいですよ。 ...
... モロッコ豆のフリット ・薄力粉に塩、コショウ、ニンニク、パセリ、ビールを加えて、160度くらいであげる。 普通の天ぷらなら水のとこ ビール （ 発泡酒 可）で衣を作るんです。 ... 日本酒、白ワイン、砂糖、 オリーブオイル 、 ゆず 皮を混ぜます。 ...
... 本来はクスクスにかける事の多いっモロッコ風の野菜煮込み。 （＊タジン料理について、 ここ で結構詳しく紹介されてます） そして ... 素 （顆粒スティック１本） レモン汁 １/２個分 白ワイン ５０cc 塩適宜 ?厚手の鍋にオイル大匙１～２、にんにく ...
白ワインに関する質問
ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の....
ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の違いというか、ワインの良さがわかりません。赤ワインの芳醇な香りや、白ワインのサッパリしてフルーツのような香りは大好きです。しかし味となると、、、白の甘めの飲みやすいのは美味しくいただけるのですが、赤でフルボディとかになると渋いというか、タンニンが強いというか、美味しく飲めません・・・一応、ワインショップでの価格で1万前後のワインばかりらしいのですが・・・美味しく感じるように成れるならなりたい！と思います。ワイン好きの方は、どのような点でワインが好きなのでしょうか？また元々好きなのでしょうか？あと香りは大好きだけど美味しく飲めない人が、美味しく飲めるようになるコツというか方法があれば、是非教えて下さい！折角だから美味しく飲みたいっ！！
料理用ワイン（白）の保存方法について
料理用ワイン（白）の保存方法について我が家では、ワインはほとんど飲まないのですが、料理用に使いたくて購入しました。赤ワインは冷凍保存可能のようなのですがhttp://www16.ocn.ne.jp/~k-fimie/wine/wineuse.htm白ワインは（香味野菜等を加えずに）ワインのままで冷凍する事は可能でしょうか。（料理用なので、風味さえ残れば、 アルコールが抜けてもかまいません）もし出来るなら、冷凍保存期間はどれぐらいですか？？また、冷凍保存以上に長期保存できてお手軽な方法がもしあったら教えてください。よろしくお願いします。※一気に使い切る事は少ないので なるべく小分けにも使える保存方法を知りたいです。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
白ワイン
白ワイン以前にカニにあうワインは何かと質問した者です。個人的にはワインは好きではなかったのですが、紹介頂いたワインは本来ワイン好きの人に飲ませるつもりで質問して買ったのです。…が、結局自分で飲んで片付けならなけれなばならなくなってしまいカニと一緒にのんでみたのですが…、やはりあまり合わなかったです…。が、鍋にしたのでそれとは別に買っていた『牡蠣』と一緒に飲んで見たら…なんとフルーティーな事♪。料理にワインが合うってのはこういうのを言うのかなと思いました。で、質問です。牡蠣以外に白ワインに合うのってナニがありますか？。
白ワインに合うつまみは何でしょう。
白ワインに合うつまみは何でしょう。ビールでなく、たまにワインを飲みますが、ここに合う肴というのも変ですが、手軽で甘口の白安ワインに合うような付けあわせ というか、おつまみのようなものは何かありませんか。
料理で、白ワインを入れるところを赤ワインを代用ようしてもいいですか？
料理で、白ワインを入れるところを赤ワインを代用ようしてもいいですか？私はアルコール類がいっさい駄目なので、ワインについてもよくわからないのですが、お料理で、白ワインを切らしていた場合、赤ワインを代用しても良いですか？色以外に、なにか違いが有るのでしょうか？